L'AFB est un centre culturel franco-palestinien ayant pour mission d'enseigner la langue française à tout public jeune et adulte, et de proposer des activités culturelles et artistiques variées, favorisant l'ouverture d'une société occupée et isolée.

Intégrée au réseau des Instituts français de Palestine et depuis peu au réseau des Alliances françaises du Moyen-Orient, c'est surtout un espace de rencontres et d'échanges entre les cultures francophone et palestinienne.